늙는 게 싫다면 ‘다크 초콜릿’ 드세요

한국헬스경제신문 윤해영 기자 | 다크 초콜릿이 노화억제에 좋다는 연구는 많다. 강력한 항산화 성분인 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하기 때문이다. 이것들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해준다. 또 플라보노이드는 혈관을 이완시키고 혈류를 개선해 심장병·뇌졸중 위험을 줄여준다. 코코아 성분은 뇌 혈류 증가에 도움을 주고 세로토닌 분비를 촉진해 스트레스를 감소시키고 안정 효과를 준다. 다크 초콜릿 속 ‘테오브로민’이라는 성분이 생물학적 나이를 늦춰준다는 연구 결과가 나왔다. 생물학적 나이는 건강과 신체 기능을 반영하는 나이이며, 살아온 세월과는 차이가 있을 수 있다. 영국 킹스칼리지런던 연구팀은 두 개의 유럽 코호트에서 성인 1669명을 대상으로 혈중 테오브로민 수치와 생물학적 나이의 상관관계를 조사했다. 연구팀은 참가자들의 혈액 내 테오브로민 농도를 측정한 뒤 혈액 샘플에서 확인된 생물학적 노화 지표와 비교했다. 생물학적 나이는 DNA의 화학적 변화 분석과 염색체 끝의 ‘텔로미어’ 길이 추정을 통해 산출됐다. 연구 결과, 혈중 내 테오브로민 수치가 높을수록 실제 나이보다 생물학적 나이가 젊게 나타났다. 이는 테오브로민이 항노화 효과가 있음을 시사하며, 근본적으로

• 윤해영 기자
• 2025-12-15 13:49