한국헬스경제신문 유재민 기자 | 우리 몸은 에너지를 필요로 한다. 에너지는 칼로리라고 생각하면 되는데 인체는 생각보다 많은 곳에서 에너지가 쓰인다. 열을 발생시켜 체온을 유지하고, 신체적 혹은 정신적인 활동을 할 때 사용된다. 가만히 있어도 사용되는 에너지는 기초대사량이라고 한다. 쓰고 남은 에너지는 몸 안에 저장된다. 저장되는 에너지가 많으면 살이 찌는 것이다. 우리 몸은 에너지를 음식이 가진 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방으로부터 얻는다. 탄수화물과 단백질은 1g당 약 4kcal, 지방은 1g당 약 9kcal의 에너지를 낼 수 있다. 알코올은 7kcal다. 탄수화물, 단백질보다 그램 당 칼로리가 높다. 1칼로리는 물 1그램을 (14.5도에서 15.5도로) 1도 올리는 데 필요한 에너지 양을 의미한다. 소주 참이슬 후레쉬 한 병에는 약 61g의 알코올이 포함되어 있다. 도수가 16.9도이므로 계산하면 약 426kcal다. 시중에 나와 있는 소주 한 병(360mL)의 칼로리는 대략 400~500kcal다. 밥 한공기(200g 기준)의 칼로리는 약 330kcal다. 즉 소주 한 병이 밥 한 공기보다 훨씬 칼로리가 많은 것이다. 소주는 주류 중에서 가장 열량이 높은 술이다. 같은 양을 기준으로 막걸리는 약 178kcal, 맥주는 약 169kcal다. 막걸리와 맥주는 소주 절반 이하 열량을 가진 것이다. 단맛을 내기 위해 술에 설탕, 맥아당 등 당류를 첨가한 술은 열량이 더 높아진다. 레드 와인은 한 잔에 40kcal 정도 열량이다. 레드와인 속 항산화 성분인 레스베라트롤은지방 흡수를 막고 콜레스테롤 수치를 조절해 혈액 흐름을 돕는다. 술은 열량만 있고 영양소가 없는 식품이다. 알코올은 당분의 원천으로 복부에 지방을 축적하고 몸속 코르티솔 수치를 높여 뱃살을 찌운다. 코르티솔은 체내 지방세포에 영향을 미쳐 지방 분해를 억제하는데, 복부 지방세포가 코르티솔에 가장 잘 반응하기 때문이다. 뱃살은 심혈관질환, 당뇨병, 암 등 각종 질환 발병 위험을 높인다. 이른바 ‘술살’을 덜 찌게 하려면 열량이 높은 안주는 피해야 한다. 술은 열량이 높지만, 영양소가 없어 포만감을 주지 못하기 때문에 평소보다 더 많은 음식을 섭취하게 돼 몸속 에너지가 필요 이상으로 많아진다. 과잉된 에너지는 지방의 형태로 축적된다. 술을 마실 때는 기름진 음식 대신 고단백질 음식이 적당하다. 단백질은 간이 알코올을 해독할 때 중요한 에너지원이 되고, 알코올 해독 기능도 돕는다. 위에 오래 머물면서 술의 흡수를 늦춰 뇌와 신경세포에 도달하는 알코올 양도 줄여준다. 대표적인 고단백 안주로는 치즈와 두부, 수육, 생선 등이 있다. 비타민과 무기질 함량이 높은 야채와 과일도 안주로 적합하다. 비타민과 무기질은 알코올 대사를 도와 숙취를 줄여주고, 간을 보호하는 효과가 있다.

한국헬스경제신문 김혁 기자 | 흔히들 ‘고혈압보다 저혈압이 더 무섭다’ 라는 말을 하는 사람을 볼 수 있다. 과연 그럴까. 맞는 말이기도 하고 틀린 말이기도 하다. 그런데 평상시를 기준으로 하면 틀린 말에 가깝다. 심장이 수축돼 피를 내보낼 때 동맥 혈관에 흐르는 혈액의 압력을 최대(수축기)혈압, 심장이 부풀며 피를 빨아들일 때의 압력을 최소(이완기)혈압이라고 한다. 최대/최소혈압이 정상혈압(대한고혈압학회 기준 120/80mmHg)보다 낮은 90/60㎜Hg 이하인 경우를 저혈압이라고 본다. 그런데 저혈압인 경우 혈압을 올리기 위해 약을 먹거나 주사를 맞아야 한다고들 생각하는 사람들이 많다. 하지만 저혈압은 고혈압처럼 합병증을 일으키지 않으며, 수명에도 영향을 주지 않는다. 뇌혈관질환 등 생명과 직결되는 위험성을 지닌 고혈압과 비교하면 위험성이 현저히 낮다는 것이다. 다만 문제가 되는 것은 심하게 피를 흘려 저혈압이 된 경우다. 사고 상황 혹은 신체 이상 상태의 저혈압은 위험한 게 맞지만, 일상에서의 저혈압은 위험한 게 아니라는 것이다. 혈압계로 잴 수 있는 정도의 저혈압은 평시에는 크게 문제되지는 않는다. 다만 저혈압이 있을 경우 실신으로 인해 외상을 입을 가능성이 높기 때문에 이 점은 주의해야 한다. 단순한 찰과상이면 다행이지만 쓰러지면서 골절을 입거나 운이 나쁜 경우 뇌출혈로 이어질 위험성은 존재한다. 높은 곳이나 계단에서 증상이 나타날 경우 낙상사고로 이어져 중상을 입을 수도 있다. 마른 여자들이 저혈압이 있는 경우가 많다. 우리가 일어나게 되면 중력에 의해 피는 다리에 몰리게 되는데 다리 쪽에서 피를 위로 올려주는 역할을 하는 건 심장이 아니라 허벅지나 종아리 근육이다. 마른 여자들은 다리 근육이 적어서 그런 것이다. 평소 다리 운동을 하는 게 좋다. 평상시에는 저혈압보다 고혈압이 무섭다. 그 이유는 신체 기전에 있다. 혈압이 낮아지면, 몸 이 알아서 방어 태세를 취해 신진대사가 다운되면서 힘이 풀리거나 기절하는 정도로 끝나지만, 고혈압은 자칫 잘못하면 혈관이 터진다. 전자기기에 저전압을 흘리면 그냥 안 켜지거나 약하게 작동할 뿐이지만, 고전압을 흘리면 회로가 타서 고장나는 것과 비슷하다고 생각하면 된다. 쉽게 말해 고혈압은 그 자체로 신체에 문제가 생길 수 있으나, 저혈압은 이미 신체에 다른 문제가 생겼을 때 부작용으로 함께 나타나는 것이다. 선천적으로 혈압이 낮은 편이고 다른 합병증이 없다면 병원에서도 물 마시고 약간의 운동을 하라는 정도의 말만 하고 딱히 문제삼지 않는다. 저혈압은 일상생활에 큰 지장은 없기에 치료하지 않는 경우가 많다. 어떤 연구에서는 저혈압이 있으면 뇌나 장기로 공급되는 산소량이 줄어 만성피로 증후군이나 우울증 등 각종 질환의 원인이 될 수 있기에 치료를 해야 한다는 연구도 있긴 했지만 일부 이론으로 받아들여진다. 저혈압에는 본태성과 기립성, 증후성 저혈압이 있다. 본태성 저혈압은 선천적 저혈압으로, 아무런 이상 없이 혈압 수치만 낮은 것이 특징이다. 기립성 저혈압은 누워 있거나 앉아 있다가 갑자기 자세를 바꾸면 두통이 오거나, 현기증이 오거나, 눈 앞이 흐려지는 증상이다. 혈액이 하체로 쏠리는 바람에 몸 전체의 혈압이 낮아져 뇌나 심장으로 가는 혈액의 총량이 줄어들기 때문에 발생한다. 이상 증상이 발생하면 옆으로 잠시 누워 있으면 회복된다. 증후성 저혈압은 심장병이나 내분비 질환에서 비롯된 일종의 합병증이라고 할 수 있는데 이 때는 수혈, 약물, 호르몬제를 투여받으며 저혈압 치료를 받아야 한다. 일반적 저혈압인 본태성 저혈압과 기립성 저혈압은 치료하지 않더라도 큰 사고를 당했거나, 갑작스레 달리기 등 같은 무리한 운동을 해서 저혈압 쇼크 증상이 나오는 등의 일부 사례를 제외하고는 일상생활에 큰 지장이 없고 합병증이 생기지 않는다. 유명 마라톤 선수 황영조 역시 급성 저혈압 쇼크(운동성 실신)으로 기절한 적이 있다. 다만 만성 저혈압 환자가 충분히 영양을 섭취하지 못하는 등 열악한 환경에 오래 노출되면 자칫하면 위험해질 수 있다. 정도가 심하면 의사와 상담해서 약물 치료를 받을 수 있다.

한국헬스경제신문 한기봉기자 | 최근 중동 지역 전쟁 여파로 원료인 나프타 수급이 불안해지면서 의약품의 가격 상승과 공급 부족 우려가 확산됐다. 유통 단계에서 주사기 사전 물량 확보를 위한 사재기 움직임이 나타나고, 온라인 판매점 품절 사례도 발생했다. 주사기·침 등 의료제품 수급이 어려워지자 정부가 14일 0시를 기해 6월 30일까지 매점매석행위 금지 등에 관한 고시를 발령했다. 고시 발령에 따라 제조·판매업자는 주사기 4종, 주사침 3종을 폭리를 목적으로 고시에서 정하는 기준 이상 과도하게 보유해서는 안 된다. 판매를 기피해서도, 특정 구매처에 물량을 몰아줘서도 안 된다. 구체적으로 기존 사업자들은 작년 월평균 판매량의 150%를 초과해 5일 이상 보관하거나 월평균 판매량의 110%를 초과해 판매해서는 안 된다. 신규 사업자의 경우 제조·매입한 날부터 일정 기간(10일) 내 판매·반환하지 않는 행위가 금지된다. 작년 12월∼올해 2월 월평균 판매량을 넘겨서 같은 구매처에 팔아서도 안 된다. 제조·판매업자와 달리 의료기관의 경우 매점매석 행위로 처벌받지는 않지만, 고시에서 정해진 물량 이상을 구매할 수 없게 된다. 사실상 과다 구매 제한을 받는 것이다. 정부는 식약처에 주사기 및 주사침 매점매석행위 신고센터를 설치해 법 위반 여부를 점검하고, 고발 등 조치에 나설 계획이다. 또 식약처와 각 시도가 합동으로 단속반을 운영해 매점매석행위 금지 위반 여부를 조사하고, 유통질서 교란 행위에는 범정부 차원에서 엄중하게 조치할 방침이다. 정은경 복지부 장관은 “정부는 의료제품의 공급에 문제가 없도록 석유화학 원료를 보건 의료분야에 충분히 공급하고, 불안감으로 인한 매점매석 행위를 금지해 유통 질서를 안정시킬 것”이라며 “제조와 유통을 담당하는 기업들과 의료기관, 약국 등 의료제품을 사용하는 수요처에서도 정부의 시책에 적극 협조해 주기를 바란다”고 강조했다.

한국헬스경제신문 한기봉 기자 | 임신을 준비하는 여성이나 생리 예정일이 며칠 지났는데도 소식이 없는 여성들이 가장 많이 찾는 건 임신테스트기(임테기)다. 갑작스런 성관계를 가졌거나 상대 남성이 콘돔을 사용했는데도 미심쩍으면 임테기를 사용해볼까 생각도 한다. 임신테스트기는 얼마나 정확할까. 한 줄이 희미하게 나와도 임신이 된 걸까. 임테기에 대한 궁금증을 정리해 본다. Q. 테스트 후에 선 하나는 붉어지고, 다른 하나는 아주 희미하게 줄이 있는데 임신일까. 임신테스트기에 나타나는 반응표시선은 자궁내벽에 착상이 된 후 분비되는 HCG호르몬의 농도에 따라 진해지는 정도가 달라지기 때문에 시기에 따라 흐리게 줄이 나타날 수 있다. 하지만 줄이 연하더라도 임신 호르몬 농도에 반응해 임신한 것일 수 있다. 임신 초기에 임신 테스트기를 사용 시에는 희미한 줄이 나타날 수도 있다. 대조 표시 선까지 희미하게 보인다면 결과 오류일 가능성이 크므로 새 테스트기로 다시 검사하는 것이 좋다. 임신 테스트기에 소변이 넘쳐서 판독 부분에 소변이 묻는다면 잘못된 결과가 나올 수도 있다. 소변 떨어트리는 부분에 소변 서너 방울 정도면 충분하다. 결과가 정확하지 않다면 며칠 간격으로 한 번 더 해보는 것이 좋다. Q. 임신테스트기는 언제부터 반응하나. 임신은 정자와 난자가 만나 수정이 되면 수정체가 나팔관을 이동해 자궁내벽에 착상이 되는 것이다. 착상이 되면 몸에서 HCG라는 호르몬을 분비하게 되는데 임테기는 이 호르몬에 반응해서 임신 여부를 확인하는 것이다. 때문에 자궁내벽에 수정체가 착상이 완료된 이후가 임테기 반응 시기가 되는 것이다. 하지만 착상이 된 바로 직후에는 HCG 호르몬 양이 매우 적기 때문에 임테기에 잘 나타나지 않을 수 있다. 정확하게 알기 위해서는 착상이 완료된 시점으로부터 2~3일 정도 이후, 관계한 날부터 최소 약 10일 이후에 테스트하는 게 좋다. 성관계 후 빠르면 8~9일부터 반응이 나타날 수도 있다. 더욱 정확하게 확인하려면 생리예정일이 지난 다음에 테스트를 해보는 것이 좋다. Q. 임신테스트기는 100% 정확한가. 대부분의 임신 테스트기는 정확도가 매우 높지만 100% 정확하다고 말할 수는 없다. 일반적으로 정확도는 95% 이상으로 본다. Q. 임신테스트기가 정확하지 않을 수 있는 경우는? 생리 주기가 불규칙할 때다. 생리주기를 정확히 알 수 없다면 임신 여부 판단이 어려울수 있다. 착상이 늦어지는 경우도 있다. 수정 후 착상이 늦어지면 HCG 호르몬이 충분히 생성되지 않아 음성으로 나올 수 있다. 테스트기를 사용하고 나서 결과 판독 시간을 넘겨 확인하면 증발선이 나타나 양성으로 오인할 수 있다. 일부 질병이나 약물복용 등으로 인해 HCG 호르몬 수치가 변동될 수도 있다. Q. 사용할 때 꼭 알아야 할 사항은. HCG 호르몬은 소변으로 검출해야 하기 때문에 테스트 전날 너무 많은 물을 마시거나 음주를 하게 되면 반응이 떨어질 수 있으니 테스트 전날에는 과다한 수분 섭취와 음주는 삼가는 게 좋다. 정확도를 높이기 위해서는 아침 첫 소변으로 테스트하는 게 좋다. 잠을 자는 동안 소변에 HCG 호르몬이 누적되기 때문이다. 보통은 흐르는 소변을 묻혀 테스트하지만 힘들 경우에는 종이컵에 소변을 받아 3초 정도 담가 주는 것도 좋다. 이렇게 소변을 묻힌 후 약 5분 정도 선의 변화를 지켜보면 된다. 만약 5분이 지난 후 두줄이 되었다면 다음 날 다시 테스트 해보는 게 좋다. 5분 이상 공기에 노출이 된 후 결과는 신빙성이 떨어질 수 있기 때문이다. Q. 임신테스트기 가격은 어느 정도인가. 브랜드, 판매처에 따라 다르지만 일반적으로 개당 2,000원~5,000원 정도다. 약국, 편의점, 대형마트, 온라인 쇼핑몰, 다이소 등에서 쉽게 구입할 수 있다. 보통 여러 개가 한 패키지로 판매가 되기도 한다. ​유명 브랜드일수록 가격이 다소 높을 수 있지만 그만큼 정확도는 더 높을 수 있다. 또한 조기 임신 판별 기능이나 디지털 방식 등 추가 기능이 있는 제품은 가격이 조금 비싸다.

한국헬스경제신문 김혁 기자 | 동남아 음식에 들어가는 채소인 ‘고수’는 향과 맛 때문에 사람들에 따라 호불호가 극명하게 갈리는 음식이다. 싫어하는 사람들은 고수에서 화장품이나 비누, 세제 맛이 난다고 기겁을 한다. 태국, 베트남 식당에서 특히 많이 쓰는데 쌀국수 식당에 가도 고수를 꼭 빼달라는 사람들이 적지 않다. 반면 좋아하는 사람들은 국수 위를 덮을 정도로 많이 넣는다. 고수는 지중해 동부 원산의 미나리과인데 코리엔더라는 식물의 잎이나 줄기 부분을 가리킨다. 3000년 이상 전 고대 이집트에서 약초로 이용되었다는 기록도 있을 만큼 오래 된 채소다. 그런데 고수를 먹지 않는 사람들도 고수의 건강 효능을 들으면 아마 생각이 바뀔지도 모를 만큼 고수는 영양소의 보고다. 고수에는 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨, 베타카로틴, 비타민A·B·C·K 등의 영양소가 풍부하다. 비타민 K는 골다공증 예방에 좋고, 베타카로틴은 면역력 증진에 도움이 된다. 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 이뇨 작용을 일으켜 체내 노폐물을 배출시킨다. 이는 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮추는 데 도움이 되며 심장질환의 위험을 감소시킨다. 또한 고수 속 ‘시네올’과 ‘리놀레산’은 몸의 부기를 빼주기도 한다. 고수에는 또 플라보노이드 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 풍부하다. 위액 분비를 촉진하기 때문에 위장 건강을 개선하는 데, 살모넬라 같은 식중독을 일으킬 수 있는 박테리아 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다. 인슐린 분비를 촉진해 세포의 인슐린 감수성을 높여주기 때문에 혈당을 안정적으로 유지하고 불안과 불면증, 스트레스를 완화하는 데도 도움을 줄 수 있다. 고수의 향은 제라니올과 리날로올, 보르네올 성분에 의해 만들어지는데 이들 성분은 모두 위장 기능과 소화 작용에 도움이 된다. 한방에서는 고수를 약으로 쓰기도 한다. 고수는 풍을 치료하고 거담제로 쓰이며 신경쇠약을 치료하고 혈압을 낮춰 준다. 소화를 잘 되게 하고 입 냄새도 없앤다. 또한, 따뜻한 성질을 나타내는 고수풀과 차가운 성질의 더덕을 1대 1로 해 진하게 달여 마시면 전립선염 개선에 효과가 있다고 알려졌다. 특유의 향 때문에 고수를 먹지 못한다면 다른 조리 방법을 써볼 수 있다. 고수는 가열 조리하지 않으면 특유의 향을 줄일 수 있다. 국물에 넣지 말고, 잘게 다져 다양한 요리에 조금씩 곁들이는 식이다. 타코를 만들 때 토르티야에 고기, 해산물, 채소, 치즈 등과 함께 고수 페스토나 라임을 뿌려 먹으면 감칠맛을 더할 수 있다. 베트남 샌드위치 ‘반미’에 고수를 넣어 먹는 것도 방법이다. 고수에 대한 호불호가 크게 갈리는 이유는 특정 유전자 때문일 수 있다. 고수 특유의 향과 맛에 거부감을 느끼는 사람은 다른 사람과 다른 ‘단일염기다형성(SNP)’ 염색체를 갖고 있는 것으로 알려졌다. SNP는 후각을 수용하는 염색체로 해당 수용체가 후각 수용체 유전자 ‘OR6A2’일 경우 고수 속 ‘알데하이드’를 감지할 수 있다. 알데하이드는 화장품이나 비누에 많이 들어있는 성분인데 고수에서 화장품·비누 향이 난다고 말하는 것은 이 때문이다. 미국 화학협회 연구에 의하면 유전자 변이는 고수 선호도가 높은 중동, 남아시아 국가에서 발생 비율이 낮고 고수 소비가 적은 동아시아 등에서 발생 비율이 높다.